Les 16 Graves qui ne vous décevront pas
Par Patrick DUSSERT le dimanche 7 juin 2009, 18:05 - Lien permanent
Château d'ARDENNES(GRAVES)François Dubrey 33720 Illats Téléphone :05 56 62 53 80 et 06 08 99 27 95 Télécopie : 05 56 62 43 67 Email : contact@chateau-ardennes.com Site : www.chateau-ardennes.com Une place de très haut
niveau dans le Classement 2009 pour ce Graves rouge 2006, issu de vignes
traitées sans produits chimiques, riche en couleur, harmonieux, au nez de
petits fruits rouges caractéristiques (pruneau, cerise noire), dense et
velouté, de bouche complexe. Beau 2005, de belle couleur pourpre, aux tanins
fermes et soyeux à la fois, de bouche corsée, un vin charpenté, très
classique.
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Château BICHON-CASSIGNOLS(GRAVES)Marie et Jean-François Lespinasse 50, avenue Capdeville 33650 La Brède Téléphone :05 56 20 28 20 Télécopie : 05 56 20 20 08 Email : bichon.cassignols@wanadoo.fr Site : www.bichonvins.com Une exploitation familiale
de 12 ha où l’on applique une agriculture raisonnée. Remarquable Graves rouge
2005 (55% Merlot et 45% Cabernet-Sauvignon), tout en bouche, très équilibré, au
nez de cerise, d'épices et d’humus, riche en couleur comme en matière, de
charpente très élégante. Séduisant Graves blanc, 60% Sémillon et 40% Sauvignon,
floral, frais et puissant à la fois, d’une très bonne persistance aromatique,
très bien vinifié.
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Château La BLANCHERIE(GRAVES)Françoise Coussié-Giraud 33650 La Brède Téléphone :05 56 20 20 39 Télécopie : 05 56 20 35 01 Email : contact@chateau-la-blancherie.com Site : www.chateau-la-blancherie.com Une propriété de 22 ha de
vignes. Vous y apprécierez son Graves La Blancherie-Peyret rouge 2006
(Cabernet-Sauvignon et Merlot), très coloré, au nez subtil, avec ces notes
persistantes de fumé, de cerise mûre et d’épices, aux tanins puissants mais
très fins, un vin complet et prometteur. Le 2005 est d’une belle structure
tannique et d’une grande expression aromatique avec ce goût légèrement fumé, de
bouche suave et veloutée, d’excellente évolution. Le 2004 est de bouche fondue
et parfumée, intense, au nez complexe, gras, de bonne charpente. Joli Graves
blanc sec 2006, suave, un vin très bien vinifié, avec des notes subtiles
d’abricot confit et de fruits secs, au nez délicat (fleurs blanches, miel),
tout en finesse aromatique, très charmeur.
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Château BRONDELLE(GRAVES)Jean-Noël Belloc 33210 Langon Téléphone :05 56 62 38 14 Télécopie : 05 56 62 23 14 Email : chateau.brondelle@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaubrondelle Jean-Noël Belloc peut être
fier de son Château Brondelle rouge 2006, de couleur profonde, de bouche fondue
et parfumée, tout en finesse, aux tanins amples et savoureux, légèrement épicé
comme il se doit, très réussi. Le 2005, intense en couleur comme en arômes, aux
tanins présents, avec ces notes de mûre et de griotte, est un vin riche et
généreux, de bonne garde. Le Brondelle blanc 2006, est fort bien équilibré,
ample et dense, avec ces notes de fleurs blanches et de noix fraîche qui
associe richesse aromatique et persistance. Son Bordeaux Supérieur Bras
d’Argent 2006 est d’une belle expression aromatique, avec une attaque soyeuse,
une bouche riche et charnue, très fruité et rond. Savoureux Graves rouge cuvée
Damien (60% Cabernet-Sauvignon et 40% Merlot, un vin issu des meilleures
parcelles), riche en couleur, charnu, aux notes de cassis, de sous-bois et de
réglisse, bien charpenté.
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Château CHANTEGRIVE(GRAVES)Sas des vignobles Lévèque Domaine de Chantegrive BP 14 33720 Podensac Téléphone :05 56 27 17 38 Télécopie : 05 56 27 29 42 Email : chateauchantegrive@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive Site : www.chantegrive.com Au sommet. Un grand et
beau vignoble, qui s’étend sur 95 ha, constitué de 40% de cépages blancs et de
60% de cépages rouges. À noter, la création d’une cuvée Henri Lévêque, en son
hommage, et pour fêter les 40 ans de Chantegrive à partir de 2007. Vous
apprécierez comme nous ce Chantegrive rouge 2006, puissant, structuré, très
élégant, de bouche ample, tout en arômes, avec des tanins riches et veloutés à
la fois, aux connotations de mûre et d’épices, de belle évolution. Le 2005 est
charpenté et charnu, de bouche ample, aux nuances de cassis et d’épices, aux
tanins harmonieux mais structurés à la fois, un vin de bouche soyeuse, d’une
belle persistance aromatique, de couleur profonde, de garde. Le 2004 est de
robe rubis intense, au nez où dominent la groseille et les épices, tout en
complexité aromatique, un vin qui allie richesse et harmonie. Le Chantegrive
blanc 2007, qui allie finesse et persistance, de bouche riche et distinguée aux
nuances d’agrumes et d’amande grillée, est très agréable. Excellent 2006, où
s’entremêlent des notes d’amande, de pêche et de bruyère, un vin harmonieux en
bouche. Superbe, leur blanc Caroline, un vin puissant et racé, avec ces notes
de pomme et de noix fraîche, au nez fleuri, suave et puissant, d’une très belle
persistance aromatique au palais, avec des nuances de pêche et de tilleul, très
équilibré en finale. Beau rapport qualité-prix-plaisir.
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Château GRAND ABORD(GRAVES)Vignobles Dugoua 56, route des Graves, BP 7 33640 Portets Téléphone :05 56 67 50 75 Télécopie : 05 56 67 22 23 Email : dugoua.ph@wanadoo.fr Une propriété de 20 ha
plantés sur un sol de graves et de pierres lisses du tertiaire. On y élève fort
bien ce Graves rouge 2006, de bonne bouche, aux tanins souples mais riches,
dense, d’une belle longueur, très réussi, au nez mariant élégamment les fruits
mûrs et les épices. Le 2005, ample et riche, bien charnu, de bonne base
tannique, tout en nuances aromatiques (épices, fruits mûrs…). Très joli Graves
blanc 2006, floral et rond, d’une très jolie persistance d’arômes, de bouche
ample et finement parfumée. Le Graves rouge cuvée Passion 2005, élevé en fûts
de chêne, est puissant en bouche, charnu, charpenté, avec des arômes intenses
(truffe, cassis, sous-bois) et bien persistants, qui poursuit son
évolution.
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Château des GRAVIÈRES(GRAVES)Vignobles Labuzan Earl 33640 Portets Téléphone :05 56 67 15 70 et 05 56 67 62 33 Télécopie : 05 56 67 07 50 Email : vignobles-labuzan@wanadoo.fr Très bien classé, et peut
monter. Un excellent Graves rouge Prestige 2006, riche en couleur comme en
arômes, aux notes de sous-bois et de griotte, très bien structuré, fondu, d’un
remarquable équilibre en bouche. Le 2005, de couleur grenat, de bonne
charpente, aux senteurs de fruits macérés, aux tanins structurés, est riche,
bien équilibré. Le 2004 est de belle robe soutenue, de bouche puissante, très
fin, charnu, parfumé (griotte, humus...), un vin ou l’intensité s’allie à la
souplesse, que l’on vous conseille sur un magret de canard.
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Château HAUT-CALENS(GRAVES)Albert, Thierry et Richard Yung 33640 Beautiran Téléphone :05 56 67 05 25 Télécopie : 05 56 67 24 91 Email : vignobles.albertyung@wanadoo.fr À la tête des Deuxièmes
Grands Vin Classés avec leur Graves Château Haut-Calens rouge cuvée Prestige
2006, de couleur pourpre intense, savoureux et élégant, aux tanins mûrs et
denses, un vin très agéable par sa souplesse, tout en bouche, d’une belle
finale. Le 2005 est de couleur brillante, charpenté, élégant, tout en bouche,
aux tanins amples, un vin à la fois riche et souple, très équilibré, au bouquet
intense avec des notes de sous-bois et de cerise cuite, d’excellente garde.
Beau 2004, aux nuances d’humus et de cassis, un vin de bouche complexe et
fondue, qui commence à se goûter parfaitement, de très bonne garde. Le 2003 est
de couleur grenat, savoureux en bouche, concentré, gras et persistant, riche en
arômes (cerise noire, cuir, sous-bois) comme en structure, aux tanins mûrs. Le
Graves Tradition rouge 2006, très réussi, corsé, aux tanins bien présents et
harmonieux, un vin ferme et soyeux à la fois. Excellent Graves Château
Canteloube 2005, charpenté, corsé, de robe soutenue, un vin riche et distingué
en bouche avec des nuances de fruits des bois et de fumé, au nez légèrement
épicé, aux tanins veloutés, de très bonne évolution. Goûtez le Bordeaux
Supérieur Château Croix-de-Calens, à la tête de son appellation.
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Château MAGNEAU(GRAVES)Henri Ardurats 33650 La Brède Téléphone :05 56 20 20 57 Télécopie : 05 56 20 39 95 Email : ardurats@chateau-magneau.com Site : www.chateau-magneau.com Une propriété familiale de
40 ha, où l’on est sensible au respect de l’environnement en travaillant sous
agriculture raisonnée et tout spécialement suivant la démarche Terra Vitis. Le
Graves rouge 2005 est bien charnu, avec des tanins soyeux, un bel équilibre
entre structure et finesse, de robe intense, au nez complexe (cerise, cassis),
de très bonne garde. Le 2004, de belle charpente, allie finesse aromatique à
des tanins amples, au nez où s'entremêlent des notes d’épices et de fruits
rouges macérés. Le Graves blanc cuvée Julien, issu d’un assemblage sélectif,
d’une vinification en barriques, parfumé (pomme, citron, tilleul), associe la
fraîcheur à l’élégance, de robe pâle, brillante et limpide, de bouche
souple.
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Château de MAUVES(GRAVES)Famille Bouche 25, rue François Mauriac 33720 Podensac Téléphone :05 56 27 17 05 Télécopie : 05 56 27 24 19 Email : chateaudemauves@wanadoo.fr Site : www.vinsdusiecle.com/chateaudemauves Site : www.chateaudesmauves.fr Classé 1er Grand Vin avec
un rapport qualité-prix-plaisir exceptionnel, associé à une convivialité
exemplaire de la famille Bouche, pour qui leurs clients sont aussi des amis. On
ne peut qu’apprécier ce Graves rouge 2006, de couleur grenat, savoureux en
bouche, concentré, gras et persistant, riche en arômes (cerise noire,
sous-bois) comme en structure, aux tanins mûrs, d’excellente garde. Beau 2005,
classique, parfumé (framboise, mûre), un vin bien charpenté, bien charnu, de
robe soutenue, suave au palais, légèrement épicé en finale, aux tanins fondus,
très charmeur. Le 2004 est très classique, un vin riche, de couleur profonde,
complexe au nez comme en bouche (pruneau, épices), avec des tanins mûrs et bien
fermes à la fois, idéal sur des brochettes d’agneau. Le 2003, très réussi, se
goûte particulièrement bien aujourd’hui, un vin bien charnu, de robe soutenue,
ample en bouche, au nez légèrement épicé, finement tannique. Le Graves blanc
2007 est une réussite, de jolie robe jaune paille, aux nuances de fleurs,
finement poivré, bien équilibré, de bouche ample. Le 2006 est fin et délicat,
de bouche suave et dense, au nez de fleurs et de pamplemousse, un vin savoureux
et séduisant, à ouvrir sur une sole meunière. Excellent Bordeaux rosé, très
fruité, aux arômes de framboise, sec et riche à la fois, à déboucher sur une
grillade comme sur un bouquet du bassin d’Arcachon.
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Château du MAYNE(GRAVES)Jean-Xavier Perromat 33720 Cérons Téléphone :05 56 27 01 13 Télécopie : 05 56 27 22 17 Email : perromat@chateaudecerons.com Site : www.chateaudecerons.com Monte en grade dans le
Classement 2009. Un vignoble de 20 ha. Son Graves rouge 2006, de couleur
intense, ample et parfumé, est un vin puissant et charpenté aux tanins bien
équilibrés, légèrement épicé, de bouche souple. Le 2005, d’un grenat profond,
un vin fin et équilibré, aux notes de cassis et de cerise, est de bouche bien
corsée et parfumée, de belle charpente, harmonieux. Le 2004 est complexe,
alliant une bonne base tannique à une finesse persistante, aux notes où
dominent les épices et l’humus. Le Graves blanc 2006, tout en bouche, sent le
tilleul et le coing, un vin d’une jolie finale, harmonieux et fruité, avec
juste ce qu’il faut d’acidité, très équilibré, gras et nerveux à la fois. Même
propriétaire que le Château de Cérons (voir Liquoreux).
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Château PIRON(GRAVES)Lionel Boyreau 33650 Saint-Morillon Téléphone :05 56 20 25 61 Télécopie : 05 56 78 48 36 Email : muriel.boyreau@chateau-piron.com Domaine situé sur des
pentes graveleuses et argilo-calcaires. On y savoure ce Graves rouge 2006, de
bouche intense, aux arômes de fruits rouges mûrs, de truffe, d’épices et de
sous-bois, un vin ample et corsé, qui mérite un peu de patience. Le 2005
associe concentration aromatique et souplesse en bouche, aux notes de griotte
mûre, coloré, charnu, de bouche soyeuse, très parfumé, classique. Excellent
Graves blanc 2006, aux notes fruitées, de bouche ample où dominent les agrumes
et les petits fruits secs, tout en persistance aromatique, à ouvrir sur des
crevettes.
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Château ROUGEMONT(GRAVES)Dominique Turtaut 50, rue Jean-Cabos 33210 Toulenne Téléphone :05 56 63 19 06 Télécopie : 05 56 76 22 74 Email : chateaurougemont@yahoo.fr Valeur sûre avec son
Graves rouge 2006, de belle couleur, parfumé, aux notes de sous-bois et de
griotte, très bien structuré, fondu, au nez subtil, de très bonne bouche. Le
2005, aux senteurs de fruits rouges et d’humus, velouté, aux tanins puissants
et souples à la fois, est un vin de belle couleur pourpre, bien charpenté,
ample, de garde. Excellent Graves Supérieur blanc 2006, de robe jaune clair,
complexe avec ces notes de poire et de lys, puissant et bouqueté, séduisant par
sa structure et sa persistance d’arômes.
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Château SAINT-AGRÈVES(GRAVES)Earl Landry 17, rue Joachim-de-Chalup Lieu dit Artigues 33720 Landiras Téléphone :05 56 62 50 85 Télécopie : 05 56 62 42 49 Email : saint-agreves@orange.fr Très bien classé avec ce
Graves rouge 2006, bien coloré, un vin qui allie charpente et souplesse, avec
des tanins ronds, très parfumé, avec ce nez où domine le pruneau, un vin tout
en harmonie, à ouvrir sur une entrecôte aux sarments de vigne. Le 2005,
médailles de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2007 ainsi qu’au
Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine, de couleur intense aux reflets noirs,
aux arômes de fruits rouges, d’épices, avec des tanins bien enrobés, est un vin
riche et généreux, d’une belle finale aromatique. Excellent 2004, de robe
soutenue, bien charnu, savoureux, aux notes de groseille et d’humus bien
caractéristiques, de bonne évolution. Tout en nuances, le Graves blanc 2006 est
d’une belle persistance aromatique, vif, avec des senteurs très fines et
rafraîchissantes d’agrumes, de menthe, de chèvrefeuille, de bouche ample avec
une longue finale.
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Château TOURTEAU-CHOLLET(GRAVES)Maxime Bontoux 3, chemin de Chollet - BP 18 33640 Arbanats Téléphone :05 56 67 47 78 Télécopie : 05 56 67 40 09 Email : tourteauchollet@wanadoo.fr Au sommet dans le
Classement 2009, grâce à un réel rapport qualité-prix-plaisir, ce qui vient
également récompenser la passion et le dynamisme de Maxime Bontoux. Domaine
sous agriculture raisonnée. Un vrai coup de cœur pour ce Graves rouge 2006 (55%
Cabernet-Sauvignon, 45% Merlot), d’un beau rouge profond, ample et structuré,
riche en fruits (griotte, mûre), de belle rondeur, tout en finesse tannique,
très parfumé au palais, vraiment remarquable. Le 2005 est riche en couleur
comme en matière, avec ces notes de fraise des bois surmûrie, intense au nez
comme en bouche avec des nuances de petits fruits noirs et de truffe, un vin
bien corsé mais très fin, de bouche puissante, de garde. Le 2004 est
remarquable, de robe soutenue et brillante, dense et corsé, aux notes fruitées,
épicées, avec une belle fraîcheur représentative du millésime, un vin charnu et
charpenté, de bonne garde bien sûr. Le 2003 est structuré, bien charnu, ample
en bouche, aux nuances de cassis et de poivre, aux tanins fondus mais
structurés à la fois. Le Graves blanc 2006, (90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon,
élevage 100% bois neuf), Trophée Prestige au Concours International des
Citadelles du Vin 2007, de belle couleur jaune pâle, avec un nez d’agrumes,
très bien équilibré en bouche avec des nuances toastées, est un vin très
expressif, puissant et d’une longue finale. Savoureux 2005, aux arômes fins et
délicats, de robe d’un bel aspect jaune et or, de bouche friande et fruitée,
c’est un vin puissant au nez comme en bouche. Le 2004, au nez de petits fruits,
ferme et suave, très équilibré, richement bouqueté, est un très joli vin.
Nombreuses récompenses obtenues et un beau rapport
qualité-prix-typicité.
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Château le TUQUET(GRAVES)Paul Ragon 33640 Beautiran Téléphone :05 56 20 21 23 Télécopie : 05 56 20 21 83 Email : chateauletuquet@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/chateauletuquet Classé 1er Grand Vin
également avec ce Graves rouge 2006, de couleur pourpre, tout en bouche, souple
avec une attaque fruitée de petits fruits rouges, un vin très rond avec des
tanins très soyeux, très “sur le fruit”, bien équilibré. Le 2005, charnu comme
on les aime, gras, bien structuré, est complexe, avec ces connotations épicées,
alliant une bonne base tannique à une finesse persistante, de bouche fondue et
parfumée. Remarquable 2004, riche en couleur, au nez de cassis et de poivre,
ample en bouche grâce à des tanins soyeux et puissants à la fois, tout en
finesse mais corsé, intense, un vin d’excellente évolution et d’une bonne
longueur. Le 2003 est généreux, ferme, à dominante de mûre et de cannelle, de
belle robe pourpre, aux tanins présents qui commencent à se fondre, parfait sur
un magret de canard, de garde. Excellent 2002, mêlant une finesse tannique à
une rondeur en bouche persistante, avec ces notes de fraise des bois surmûrie.
Très joli Graves blanc cuvée Spéciale, bien typé par son Sémillon (95%), de
robe brillante et limpide, au nez complexe d’agrumes, de rose et d’acacia,
d’une belle ampleur.
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